Горячие бутерброды с баклажаном
Ингредиенты:
батон
баклажан - 1 шт.
сосиски - 4 шт.
твердый сыр - 100 г
плавленый сырок - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
Приготовление:Баклажан отправляемв духовку на 20-30 минут (температура 180 град.)Сосиски, твердый сыр и плавленый сырок натираем на крупной терке.
Болгарский перец, красный лук и помидоры нарезаем кубиками.
Возвращаемся к баклажану. Немного остужаем его и очищаем от кожицыРазминаем баклажан вилкой и пересыпаем в емкость.
К начинке добавляем майонез, кетчуп и хорошо перемешиваем.
На нарезанный батон накладываем начинку.
Запекаем при 180 град. 10-15 минут.Приятного аппетита!
Также смотрите: